Pendant nos 3 jours où nous étions basés à Carcassonne, nous avions décidé de visiter la cité par petits bouts, tôt le matin ou en fin de soirée, pour éviter les heures chaudes, et aussi la grosse affluence touristique en pleine journée. (Le blog sur la visite de Carcassonne sera traité prochainement)
Le reste de notre temps libre, nous sommes allés explorer les environs en privilégiant des lieux avec un peu de fraîcheur comme par exemple l’abbaye de Fontfroide (Déjà traité) ou comme la région de Narbonne et du golfe antique.
Le golfe antique correspond à la zone d’étangs (étang de Bages et Sigean), ou les romains se sont établis, en fondant Narbonne, et en établissant un port dans la ville de Narbonne, l’accès à la mer se faisant à partir de l’ancien lit de l’aude (aujourd’hui remplacé par le canal de la Robine) , qui allait jusqu’aux étangs pour déboucher dans la méditerranée.
Cette configuration géographique naturelle, à permis l’essor économique de la région en faisant un carrefour commercial important.
Notre première halte est pour Narbonne, ou nous visitons le centre historique.
Après la visite de Narbonne, nous prenons la route des étangs avec un arrêt au village de Bages
Puis nous continuons notre promenade pour découvrir d’ancienne carrières de gypses reconvertie en chais de vieillissement d’une cave coopérative de vins de Corbières (les caves Rocbere).
Ce qui est intéressant c’est que la visite n’est pas uniquement centrée sur le vin, mais un son et lumieres accompagne la visite et raconte l’histoire de la région depuis l’époque romaine jusqu’à l’exploitation du gypse au XX ème siècle et bien sûr la conversion du lieu pour l’élaboration des vins.
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